公司倒闭拖欠工资的处理核心围绕证据固定—程序介入—债权实现展开，相关法律规范构建了层层递进的维权体系。
首先需完成证据收集与梳理，这是主张权利的基础，需整理劳动合同、工资条、银行转账记录、考勤表等能证明劳动关系及欠薪金额的材料，即便是非正式职工或短期用工，考勤记录、加盖企业公章的工资明细表等也可作为权利凭证，确保欠薪事实与数额清晰可查。
若企业已进入破产清算或重整程序，员工需及时向破产管理人申报债权，明确申报欠付工资、经济补偿金等权益范围。
根据《企业破产法》规定，破产财产在清偿破产费用和共益债务后，优先清偿职工工资、个人账户社保费用及法定补偿金，即便是非正式职工的劳动报酬，也参照职工债权顺序优先受偿。
若企业尚未进入破产程序，员工可通过劳动行政部门维权，向当地人力资源和社会保障局投诉，由其责令企业支付工资及经济补偿，甚至加付赔偿金。
也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书、身份证明及企业工商信息等材料，对仲裁结果不服的可进一步提起诉讼。符合条件的还可直接向法院申请支付令，督促企业履行支付义务。
公司倒闭后劳动仲裁的作用，核心取决于企业倒闭状态、仲裁请求内容及与破产程序的衔接，相关法律规范形成了差异化的作用逻辑。
若企业尚未进入破产清算或重整程序，仅因经营困难停止运营、拖欠工资，劳动仲裁具有明确的维权价值，员工可通过仲裁主张支付拖欠工资、解除劳动合同的经济补偿金等。
仲裁裁决生效后，若企业拒不履行，可向法院申请强制执行，即便企业后续进入破产程序，已生效的仲裁裁决也可作为债权申报的依据，确保员工权益在破产财产分配中获得优先清偿地位。
若企业已进入破产程序，劳动仲裁的作用则聚焦于债权确认。
此时员工虽可就劳动争议申请仲裁，但仲裁结果并非直接执行依据，而是需作为职工债权向破产管理人申报，由管理人审核确认后纳入破产财产分配序列。
根据《企业破产法》规定，职工债权在破产财产清偿中具有优先地位，优于社会保险费用、税款及普通债权，因此通过仲裁明确债权数额与性质，能为后续优先受偿提供合法依据，避免因债权争议影响分配权益。