当前，面对国际性的金融危机，国内少数企业出现了人为降低产品质量来降低成本的现象，国家质检总局总工程师张纲说，这是非常危险的。目前，这种现象已引起国家质检总局的高度重视。
张纲分析说，我国的产品质量水平在逐年提升，但与国际先进水平相比仍然存在着一定的差距，特别是与人民群众的要求相比还存在着较大的差距。
2009年，按照党中央和国务院的部署，国家质检总局开展了“质量和安全年”的活动，立足提高质量，保障安全，扩大需求，促进增长，大力实施“以质取胜”的战略，营造质量进步的社会环境，着力提升质量工程，加强质量安全监管，提高技术保障的能力，全面提升我国的产品质量安全的总体水平，促进我国的经济平稳较快发展。
张纲表示，这个活动能否取得实效，关键看企业。他呼吁企业一定要积极参与，积极行动。要牢固树立质量第一的意识，全员、全过程、全方位加强质量管理，建立计量检测体系，普遍开展一次查质量责任意识，查质量安全水平，查质量保证制度、标准执行情况，查计量保证，针对自查的问题进行整改。还要开展质量标杆对比活动，与国内外优秀企业对比，找差距，查原因，采取措施，实现提升和赶超。企业要实施市场多元化战略，开拓海外新市场，努力提高产品质量，打造培育自主品牌。
食品质量安全是百姓关注的问题。针对目前一些企业人为降低产品质量来降低成本的现象，张纲说：“这种现象蒙混一时，但是蒙混不了长远，一旦造成质量事件，就会像三鹿奶粉事件一样，也会打垮一个行业。”他认为，越是在金融危机的时候，越不能放松对产品质量的要求，企业必须认识到企业生存靠的是质量，有好的质量才能可持续发展，才能打开市场。
张纲表示，近年来，一些企业社会责任意识不强，诚信缺失，这是造成产品质量和食品安全问题的主要因素。因此，当前的一个重要任务就是强化企业落实产品质量和食品安全主体责任，使企业牢固树立产品质量安全责任意识，坚持诚实守信，严格依法生产经营，确保产品质量和食品安全。食品安全事故多发的主要原因是一些企业社会责任意识不强，诚信缺失，他强调，金融危机下更要强化企业落实产品质量责任，国家质检总局将采取多项措施进行规范。
张纲表示，国家质检总局将进一步研究建立产品质量和食品安全监管长效机制，将采取四项措施完善和落实有关法律法规的规定，严格依法监管，督促企业落实产品质量和食品安全主体责任，维护人民群众生命健康安全。