产品责任制度的核心在于对缺陷一词的解释和定义，因为缺陷是任何权利要求的基础。鉴于这一至关重要性，法学家们对解释缺陷的问题较之对产品责任法上任何其他问题都更费心机，绞尽脑汁。
法律咨询：产品不合格撤销合同信誉保证金如何要回
产品加工合同
甲方(定做人)：天津市花心苑工艺加工部
乙方(承揽人)：—————— 身份证号：—————
一、甲、乙双方在自愿平等的原则下签订本合同。
二、甲方免费向乙方提供产品加工制作材料，乙方为甲方加工产品加工现货，现金兑付，不拖欠加工费。
三、为避免乙方只学习甲方产品加工制作技术和领取甲方免费提供的原材料，不加工产品、所以乙方必须向甲方交纳300元信誉保证金。
四、因甲方原因无法给乙方提供原材料超过十五天，甲方无条件向乙方退返保证金，甲方应向乙方交违金600元。
五、乙方完成1000元的加工费以后，甲方退还乙方的信誉保证金，因乙方自身原因不能完成者，保证金不予退还，乙方还应向甲方交违约600元。
六、产品质量要求粘丝结实、无掐痕、表面无粘胶、线条流畅、颜色均匀平整、不掉沙、不起鼓、不串色。
七、乙方所加工的产品，不经甲方同意不得自行销售。
八、本合同至签定之日起，合同期半年。
九、注：
甲方：天津市花心苑工艺品加工部 乙方：————
地址：天津市西青区大寺 地址：————
电话：15822300876 电话：————
年 月 日
我签合同已经两个月了，可是产品还不合格，所以我想撤消合同，我想向您请教一下，300元信誉保证金能拿回部分吗600元违约金用我支付吗
非常感谢黄律师的答复!如果对方不返还信誉保证金，我应找什么机关帮我追回。
律师回答：
如果甲方要求的质量标准是无法达到的，可以到法院未起诉要求撤销合同，退还保证金，并赔偿你的损失。
相关法律知识：
《中华人民共和国消费者权益保护法》中有关内容的规定
第三十六条
消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的，可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。
第三十七条
使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向营业执照的持有人要求赔偿。
第三十八条
消费者在展销会、租赁柜台购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。展销会结束或者柜台租赁期满后，也可以向展销会的举办者、柜台的出租者要求赔偿。展销会的举办者、柜台的出租者赔偿后，有权向销售者或者服务者追偿。
第三十九条
消费者因经营者利用虚假广告提供商品或者服务，其合法权益受到损害的，可以向经营者要求赔偿。广告的经营者发布虚假广告的，消费者可以请求行政主管部门予以惩处。广告的经营者不得提供经营者的真实名称、地址的，应当承担赔偿责任。