根据产品质量法第46条规定，是指产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险;产品有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，是指不符合该标准。
法律咨询：牛初乳有质量问题厂家不解决怎么办
你好各位老师：我公司在2009年购入牛初乳一批当时产品质量有轻微的结块现象但当时因不明显所以没有提高警觉性，可这批货2010年在9月份开始出现正桶的结块、有浑浊物、甚至有异物，我们请厂家给解决此事，可他们公司的内部检测说没有问题不予解决，请问我应该怎么办谢谢!
律师回答：
应委托质量检测部门出具鉴定报告，确定争议物是否有质量问题，再进行后面的争议解决为宜。
相关法律知识：
《消费者权益保护法》中有关内容的规定
第三十六条
消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的，可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。
第三十七条
使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向营业执照的持有人要求赔偿。
第三十八条
消费者在展销会、租赁柜台购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。展销会结束或者柜台租赁期满后，也可以向展销会的举办者、柜台的出租者要求赔偿。展销会的举办者、柜台的出租者赔偿后，有权向销售者或者服务者追偿。
第三十九条
消费者因经营者利用虚假广告提供商品或者服务，其合法权益受到损害的，可以向经营者要求赔偿。广告的经营者发布虚假广告的，消费者可以请求行政主管部门予以惩处。广告的经营者不得提供经营者的真实名称、地址的，应当承担赔偿责任。