认识常见的食品安全标志
目前市场上的“QS”、“有机食品”、“无公害农产品”、“绿色食品”标志是由不同部门针对食品安全设置的不同认定标准。
一、
食品安全标志。QS制度即食品质量安全市场准入制度，
由国家质监总局在2002年推出，凡进入该制度范围内的
食品生产企业要拿到食品生产认可证，并在销售单元上贴
上QS标志才允许进入市场销售。
二、
有机食品标志。有机农业是一种完全不用或基本不用人工
合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系，有机农产品
是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产
出来的农产品，它由质量技术监督部门认证、管理。
三、
无公害农产品标志，这类产品生产过程中允许限量、限品
种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、渔药、
肥料、饲料添加剂等，它保证人们对食品质量安全最基本
的需要。其标志由农业部门认证，标志的使用期为3年。
四、
绿色食品标志，突出这类食品出自良好的生态环境，对环
境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性。分为A 级和AA级，称号由农垦部门评定，标志的使用期为3
年。