根据相关的法律规定，盗窃罪属于刑事犯罪，情节程度达到立案立案标准的就要被追究刑事责任。如果要想追究行为人的刑事责任，就需要开庭审理。但如果情节程度轻微，检察院认为可以免于起诉追究责任的，就可以不会要开庭。因此，盗窃罪会不会要开庭，还要结合实际的情况。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条【盗窃罪】：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
对于当事人来说，自身的盗窃行为虽然最终没有得逞，但因为已经着手要犯罪了，还是要承担刑事责任的。不过由于未遂，一般是可以从轻或减轻处罚的。
法律依据
《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第十二条
《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第十二条【盗窃罪】：盗窃未遂，具有下列情形之一的，应当依法追究刑事责任:
（一）以数额巨大的财物为盗窃目标的;
（二）以珍贵文物为盗窃目标的;
（三）其他情节严重的情形。
盗窃既有既遂，又有未遂，分别达到不同量刑幅度的，依照处罚较重的规定处罚;达到同一量刑幅度的，以盗窃罪既遂处罚。
《中华人民共和国刑法》第二十三条
《中华人民共和国刑法》第二十三条【盗窃罪】：已经着手实行犯罪，由于犯罪分子意志以外的原因而未得逞的，是犯罪未遂。对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。
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