无民事行为能力人：不满8周岁的未成年人原则上订立的合同是无效的，只能由其法定代理人代为实施。
限制民事行为能力人：8周岁以上的未成年人属于限制民事行为能力人。他们签订的纯获利益的合同或者与其年龄、智力相适应的合同是有效的。对于其他合同，需要经法定代理人追认后才有效。
完全民事行为能力人：已满16周岁且以自己的劳动收入作为主要生活来源的未成年人，视为完全民事行为能力人。他们签订的合同具有法律效力，无需法定代理人追认。
法律依据
《中华人民共和国民法典》
第十八条 成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
第十九条 八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认;但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
第二十条 不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。
第二十一条 不能辨认自己行为的成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。
八周岁以上的未成年人不能辨认自己行为的，适用前款规定。
合法雇佣：雇佣16-18岁的未成年工是合法的，但需要满足一定的特殊保护条件，如不得安排其从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。同时，用人单位应当对未成年工定期进行健康检查。
禁止雇佣：雇佣16周岁以下的员工是违法的，这种行为被称为招用童工。如果用人单位招用童工，将受到法律的制裁，包括罚款和责令将童工退回原籍等。
法律依据
《中华人民共和国刑法》
第二百四十四条之一 违反劳动管理法规，雇用未满十六周岁的未成年人从事超强度体力劳动的，或者从事高空、井下作业的，或者在爆炸性、易燃性、放射性、毒害性等危险环境下从事劳动，情节严重的，对直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
有前款行为，造成事故，又构成其他犯罪的，依照数罪并罚的规定处罚。
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