我寒假在老家那边的一个小酒店当服务员，可是寒假都过了将近两个月了，工资还没有发，听说其他和我一样在那里工作的服务员前几个月的工资也都没发，我打算找劳动局反映，可是当初工作并没有签署什么劳动协议的，现在我该怎么办呢？