我是一名高校大学生，明年将要面临就业实习的问题，现在遇到了一种情况，学校为方便就业，准备和一个五星级的酒店合开一个“xx书院”，书院里的人要经过报名、面试、筛选、培训。然后可以去他们酒店实习。开始我们报名的人有50多人，面试只去了25个左右，学校与酒店的签约仪式，学校在没有完全告知我们的情况下，就让我们去了，开始参观酒店、中途有1个签约仪式，活动结束，我们酒店的员工食堂吃的晚餐，现在学校硬性要去我们一定要去实习6个月，我们学生反映很大，现在我们应该怎样维权呢?