我们是一个旅行社，做内蒙包机旅游，我们一个未签劳动合同的员工用我们的合同签了一份旅游合同，后因航空公司原因我们取消了航班，我们把收客人的定金及违约金全部退与了这位员工（因这位员工与客人有一定关系，且一直是他与客人联系的，故退与他的），但当时一直未收回客人那份合同，后我们解散了包机中心，但是这位员工以我们名义把客人发到了内蒙地接社，但未盖我们的确认章，后来这位员工失去联系，现地接社找我们要地接款，请问我们应该怎么处理？