原是担保人后来借款人跑了，借条在还款日期过后一年借款人跑的。出借人应是要担保人写张借条给出借人在写借条的时候有录音是出借人有点威胁。原担保借条内容是（本人应生意周转特向XXX借人民币壹拾万元正，借款期限六个月。特立此据 借款人XXX　担保人XXX 日期）。在还款日期过后一年出借人威胁担保人写了张借条和原担保借条一样就是把借款人改成担保人了，现在出借人起诉了应该在开庭的时候怎么应对