我是做食品代理的，和厂家初次合作，被厂家坑了，厂家是河南省焦作市的，我是湖南省衡阳市的，厂家当时是说保质保量的，我发了厂里52000的礼盒，分别有核桃花生奶、红枣枸杞、花生黑豆三个口味的礼盒。结果货到了却只有一个口味，全是红枣枸杞味的。核桃花生奶和花生黑豆里面装的也是红枣枸杞味的，而且压坏了不少。厂里提供了各个口味的质检报告单，我不知道是真是假的。这个是图方便欺骗消费者违规生产。我没有和厂家签合同。但是有罚款凭证。律师请问我该如何维权