在公司上班两个月老板不发工资，没有签订劳动合同，手里只有每天做销售成交的业务单据第三联（业务员联），单据上有我本人，客户的亲笔签字，还盖有单位公章，每天都签了两三家客户，现在怎么样证明我是公司专职员工而不是兼职员工？能否讨回应得的工资与提成？