按照担保法的规定，以下情况担保人可以不承担担保责任。
1、主合同当事人双方串通，骗取担保人提供保证的;
2、主合同债权人采取欺诈、胁迫等手段，使担保人在违背真实意思的情况下提供保证的;
3、因主合同内容变更而免责。债权人与债务人协议变更主合同的，应当取得保证人书面同意，未经保证人书面同意的，保证人不再承担保证责任。
4、保证责任因保证合同未成立而免除。
5、因超过保证期间而免责。
6、债务或担保超过诉讼时效，担保人无需承担担保责任。
7、主合同的双方当事人通过协议以新贷还旧贷，除保证人知道或者应当知道的意外，保证人不承担保证责任。
担保人要承担的法律责任是：按照协议约定和法律规定，在被担保人(债务人)不履行债务或承担约定法律责任时，担保人为之向被担保人的相对人(债权人)，承担或者与被担保人共同连带承担履行债务或其他的法律责任。
《中华人民共和国担保法》
第十六条 保证的方式有：
(一)一般保证;
(二)连带责任保证。
第十七条 当事人在保证合同中约定，债务人不能履行债务时，由保证人承担保证责任的，为一般保证。
一般保证的保证人在主合同纠纷未经审判或者仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，对债权人可以拒绝承担保证责任。
有下列情形之一的，保证人不得行使前款规定的权利：
(一)债务人住所变更，致使债权人要求其履行债务发生重大困难的;
(二)人民法院受理债务人破产案件，中止执行程序的;
(三)保证人以书面形式放弃前款规定的权利的。
第十八条 当事人在保证合同中约定保证人与债务人对债务承担连带责任的，为连带责任保证。
连带责任保证的债务人在主合同规定的债务履行期届满没有履行债务的，债权人可以要求债务人履行债务，也可以要求保证人在其保证范围内承担保证责任。
依据我国担保法的规定，保证人保证的期限可以由保证人与债权人协商约定，如果没有约定的，保证期间为主债务履行期届满之日起六个月。