抢夺之后又把东西归还，构成抢夺罪，应当按照抢夺的数额定罪量刑。
根据被抢夺物品的价值决定，即使抢夺未遂，依然要追究法律责任。
被抢夺的物品价值满足抢夺罪立案标准的，应根据《刑法》第二百六十七条规定，对犯罪嫌疑人定罪量刑。
《刑法》第二百六十七条：抢夺公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
抢夺罪犯罪构成要件齐备的客观标志，就是公然夺取的犯罪行为造成了行为人非法占有所夺取的公私财物的犯罪结果。因此，非法占有财物的犯罪结果是否发生，是抢夺罪既遂与未遂的区分标准。