加工合同与承揽合同两者的区别如下：
1.两者内容不同：加工合同是指承揽人为定作人加工原材料从而获取报酬的合同;而承揽合同则是指承揽人为定作人劳动以换取报酬的合同。
2.两者付出的不同：承揽合同中定作人需要支付报酬;而加工合同中定作人不仅需要支付报酬，还需要提供全部或者大部分的原材料。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第七百七十条
承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
我们可以通过加工合同与承揽合同这两者本质的不同对这两者进行区分。承揽合同是指承揽人根据定作人的要求进行劳动，交付定作人劳动成果以换取定作人的报酬;而加工合同则是需要承揽人根据定作人的要求将定作人提供的原材料加工成特定材料以换取定作人报酬。这两者的本质内容是不一样的。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第七百七十条
承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
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