公证遗嘱如果具备法律效力，如果没有极有力的证据是无法推翻的，公证遗嘱的变更就只能通过公证的方式。如果认为公证遗嘱有问题，可以起诉至法院要求法院撤销公证遗嘱，如果只是一般瑕疵，并不一定会导致整个遗嘱无效。
法律依据
《民法典》第一千一百三十九条
公证遗嘱由遗嘱人经公证机构办理。
《民法典》第一千一百四十二条
遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。
立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。
立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
《中华人民共和国公证法》第三十六条
经公证的民事法律行为、有法律意义的事实和文书，应当作为认定事实的根据，但有相反证据足以推翻该项公证的除外。
《中华人民共和国公证法》第三十九条
当事人、公证事项的利害关系人认为公证书有错误的，可以向出具该公证书的公证机构提出复查。公证书的内容违法或者与事实不符的，公证机构应当撤销该公证书并予以公告，该公证书自始无效;公证书有其他错误的，公证机构应当予以更正。
遗嘱公证后可以更改。更改遗嘱是立遗嘱人的权利，但因为公证遗嘱的效力比较高，所以公证遗嘱一般需要通过再立公证遗嘱的方式进行更改。如果只是重新写一份遗嘱，很有可能重新写的遗嘱无法对抗已经公证过的遗嘱。
法律依据
《民法典》第一千一百三十九条
公证遗嘱由遗嘱人经公证机构办理。
《遗嘱公证细则》第二十二条
公证遗嘱生效前，非经遗嘱人申请并履行公证程序，不得撤销或者变更公证遗嘱。
遗嘱人申请撤销或者变更公证遗嘱的程序适用本规定。
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