盗窃六次，无论每次金额多少，均已符合“多次盗窃”的法定入罪条件。根据司法解释，二年内盗窃三次以上即构成“多次盗窃”，属于《刑法》第二百六十四条明确列举的犯罪情形，不要求达到数额较大标准。
《刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;情节严重的，可依法从重处罚。
即使每次仅500元，总额3000元在部分地方可能刚达“数额较大”门槛，但关键在于行为次数。多次盗窃反映行为人主观恶性较深、社会危害性较高，司法机关通常从严把握，一般不会按治安案件处理。
法院在量刑时会审查全部事实，包括盗窃时间跨度、手段、是否使用工具、有无前科等。初犯且积极退赔、认罪认罚的，可能判处拘役或缓刑;若存在累犯、拒不认罪等情节，则可能判处六个月以上有期徒刑。
此外，谅解书和退赃情况虽不能阻断定罪，但对刑期长短有实质影响。检察机关也可能在审查起诉阶段作出相对不起诉决定，前提是情节轻微、悔罪真诚、社会危害小，并经法定程序批准。
超市盗窃的处罚依据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》，具体处罚标准如下：
一、治安管理处罚(未构成犯罪)
一般情形：盗窃公私财物价值未达到当地盗窃罪数额标准的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
特殊情形：若存在多次盗窃(二年内三次以上盗窃)、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即使数额未达刑事立案标准，也可能直接面临治安处罚或刑事追究。
二、刑事处罚(构成犯罪)
数额较大：盗窃公私财物价值一千元至三千元以上(具体数额由各地根据经济发展水平确定)，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数额巨大：盗窃数额三万元至十万元以上，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大：盗窃数额三十万元至五十万元以上，处十年以上有期徒刑、无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、民事赔偿责任
无论是否构成刑事犯罪，盗窃者均需承担民事赔偿责任，赔偿超市被盗物品的损失及因盗窃行为造成的其他直接经济损失。