法定代理人和监护人的区别在于，监护人是基础身份，负责全面保护被监护人的权益，而法定代理人是监护人在实施法律行为时的具体身份体现。关于监护人的认定，未成年监护人是父母，无需法院特别认定;但对于丧失行为能力的成年人，通常需要先经过法院的特别程序宣告，再依法确定监护人。

丈夫住院需要签字时，通常遵循本人优先，家属补充的原则。如果丈夫意识清醒且具备完全民事行为能力，必须由他本人签字。只有在他因昏迷、麻醉等原因无法表达意愿，或者属于无民事行为能力人时，才轮到近亲属代签。妻子作为配偶，是法律规定的顺位第一的近亲属，在丈夫无法签字时拥有优先签字权。

法定代理人是指根据法律规定，代理无诉讼行为能力的当事人进行诉讼，直接行使诉讼代理权的人。法定代理一般适用于精神病人、未成年人和其他无诉讼行为能力的行政诉讼原告和第三人，而不适用于被告行政机关。只有无诉讼行为能力人的监护人才可以作为其法定代理人。无诉讼行为能力的公民之监护人若丧失了监护权，其法定代理人的资格同时丧失。