学生未履行请假手续擅自外出，其行为本身已违反校纪校规。在此期间若发生人身伤害事故，学校是否担责，需严格依据法律规定进行判断。如果学校规章制度健全、安全教育到位，且在发现学生失联后及时采取了必要措施，则通常不承担法律责任。