1. 客体要件
本罪侵犯的客体是国家对普通产品质量的管理制度及消费者合法权益。普通产品指除刑法特别规定的药品、食品、医疗器械等特定产品外的商品。管理制度涵盖产品生产标准、质量监督、责任义务等规范，旨在维护市场秩序与消费者安全。
2. 客观要件
行为人需实施四种行为之一：掺杂掺假(在产品中掺入杂质或异物，降低使用性能)、以假充真(用无使用性能的产品冒充有性能的产品)、以次充好(用低等级产品冒充高等级产品)、以不合格产品冒充合格产品(不符合国家标准、行业标准或明示质量标准)。销售金额需达五万元以上，未销售但货值金额达十五万元以上的，以未遂论处。
3. 主体要件
犯罪主体为一般主体，包括自然人与单位。自然人需具备刑事责任能力，单位则指依法成立、具有责任能力的组织。生产者指产品制造者或加工者，销售者指批量或零散经销售卖者，是否具备合法资质不影响定罪。
4. 主观要件
行为人主观上需为故意，即明知产品为伪劣仍实施生产或销售行为，通常具有非法牟利目的。故意表现为生产领域有意制造伪劣产品，或销售领域故意掺杂掺假、明知伪劣仍售卖。过失不构成此罪。
法律依据
《刑法》第一百四十条：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
关于本罪是行为犯还是结果犯，理论界与实务界存在不同视角的解读，但主流观点及司法实践倾向于将其认定为结果犯，或者更准确地说是数额犯。行为犯是指只要实施了法定的犯罪行为即构成既遂，不要求发生特定的物质性危害结果。结果犯则要求行为必须造成法定的危害结果才构成既遂。
本罪虽然规定了具体的行为方式，如掺杂掺假、以假充真等，但并未规定只要实施这些行为就立即构成犯罪既遂。法律明确设定了销售金额五万元的门槛。这意味着仅有生产或销售伪劣产品的行为，而没有达到法定的销售金额，不构成犯罪既遂。这种对金额的硬性要求，体现了结果犯的特征。
从立法目的分析，刑法设立此罪旨在打击严重破坏市场经济秩序的行为。轻微的质量违规行为由行政法规调整，只有当违法行为达到一定规模，对社会经济秩序造成实质性冲击时，才动用刑罚。销售金额的大小直接反映了行为的社会危害程度。
如果将其视为行为犯，那么销售一元钱的伪劣产品也将构成犯罪，这显然不符合刑法谦抑性原则，也会导致司法资源的浪费和打击面的过度扩大。因此，销售金额这一量化指标实际上就是法律规定的危害结果。只有当这一结果出现，犯罪构成要件才算完全齐备。
对于未销售情形按未遂处理的规定，进一步印证了其结果犯的属性。司法解释明确规定，伪劣产品尚未销售，货值金额达到十五万元以上的，以未遂定罪处罚。如果本罪是纯粹的行为犯，那么只要开始生产或准备销售，无论金额多少都应构成既遂，不存在未遂的空间。
法律之所以规定未遂形态，正是因为既遂标准要求销售金额这一结果的发生。在未销售的情况下，虽然行为已经实施，但由于缺乏销售金额这一关键结果，只能认定为未遂。这种制度设计清晰地表明，销售金额是决定犯罪既遂与否的核心要素，符合结果犯的基本理论特征。
法律依据
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条：伪劣产品尚未销售，货值金额达到刑法第一百四十条规定的销售金额三倍以上的，以生产、销售伪劣产品罪(未遂)定罪处罚。