集资诈骗起诉的话一般只要是能够证明对方是以诈骗的手法来拿取你的钱财的证据都是可以的，比如书证或者是语言的描述、录音之类的。只要有了这些证据，就可以去法院提出起诉，法院会按照你给的证据和对方的信息来立案，立案之后会通知对方到场来应诉。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第一百九十二条
《中华人民共和国刑法》第一百九十二条【集资诈骗】
以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
集资诈骗判刑后也是可以继续追债的，可以向法院提出要求退还被骗的钱，对方如果已经将赃款用完的话，可以要求对方直接支付赃款数额的赔偿金，这个赔偿金是必须支付的，也可以申请强制执行来让对方支付。
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