派出所取保是指公安机关对符合法定条件的犯罪嫌疑人、被告人办理取保候审的行为。具体来说，取保候审是指在刑事诉讼过程中，侦查机关责令犯罪嫌疑人提供担保人或交纳保证金并出具保证书，保证其不逃避或妨碍侦查，并随传随到的一种强制措施。这种措施通常适用于犯罪较轻，不需要拘留、逮捕，但需要对其行动自由作一定限制的犯罪嫌疑人。
法律依据
《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条
【取保候审的条件与执行】人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
(一)可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的;
(二)可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的;
(三)患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的;
(四)羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审的流程如下：
1、犯罪嫌疑人向办案机关提出申请。
2、办案机关收到申请后，进行相应的审查。如果符合取保候审的条件，应当责令犯罪嫌疑人提出保证人或者交纳保证金。
3、犯罪嫌疑人提出保证人或者交纳保证金后，办案机关应当制作呈请取保候审报告书，并且说明取保候审的理由、采取的保证方式以及应当遵守的规定。
4、公安机关负责人批准后，应当制作取保候审决定书。
5、向犯罪嫌疑人宣读取保候审决定书，并且由犯罪嫌疑人签名、捺指印。
法律依据
《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十八条
人民法院、人民检察院和公安机关决定对犯罪嫌疑人、被告人取保候审，应当责令犯罪嫌疑人、被告人提出保证人或者交纳保证金。
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