赠与行为的实质是财产所有权的转移，且这种转移一般要通过法律程序来完成，如签订赠与合同(也有口头合同和其他形式)。赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。“赠与”是法律语言，表达更为严谨。在赠与行为中，双方的权利和义务通常会被明确界定，并受到法律的保护。
赠予则可能只涉及单方面的给予，不一定需要签订正式的赠与合同，也不一定需要受赠人的明确接受。然而，在实际操作中，为了明确双方的权利和义务，赠予行为也往往会通过签订书面协议或合同来进行。“赠予”则可能更侧重于日常生活中的非正式给予行为，其法律严谨性相对较低。
赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。
如果受赠人存在严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等情形，赠与人也有权撤销赠与并要求返还赠与的财产。
法律依据
《中华人民共和国民法典》
第六百六十三条 受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：
(一)严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益;
(二)对赠与人有扶养义务而不履行;
(三)不履行赠与合同约定的义务。
赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。
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