非法集资的钱追回可以通过以下几种途径：
1. 法律诉讼：受害人可以向法院提起民事诉讼，要求返还被骗资金。根据法律规定，非法集资行为人应当承担民事赔偿责任。
2. 公安机关介入：如果非法集资行为涉嫌犯罪，受害人可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查。在侦查过程中，公安机关会冻结涉案资金和资产，尽可能减少受害人的损失。
3. 资产管理公司参与：在一些大型非法集资案件中，可能会成立资产管理公司来接管涉案资产，并通过处置资产来返还受害人资金。
法律依据
《中华人民共和国刑法》
第一百九十二条 以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
非法集资的判刑标准主要取决于涉案金额、造成的损失和社会危害程度等因素：
1. 个人犯罪：
- 非法吸收公众存款数额较大的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金;
- 数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;
- 数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
2. 单位犯罪：
- 单位犯非法吸收公众存款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照上述规定处罚。
3. 集资诈骗罪：
- 集资诈骗数额较大的，处五年以下有期徒刑或拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金;
- 数额巨大或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金;
- 数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或没收财产。
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