建议：和老板再沟通一次，说明你的法律依据（在校实习不适用30天规定），并表示你会尽力做好这三天的工作交接。

如果老板态度强硬，你可以在三天期满后离开，保留好工资结算的诉求。如果公司克扣你应得的报酬，可以尝试向公司所在地的劳动监察大队投诉。
如果走流程可以联系我，当时入职时除了实习合同，是否还签过其他类似“三方协议”的文件？或者公司有没有给你发过固定金额的工资、有没有要求你打卡考勤？