我想咨询您们一个问题，我爸是跟着一个老板干家装活的，这个老板承接了一家别墅的活，我爸是在房主的别墅里面干活时从夹板上摔下来，脚踝的大骨头摔得骨裂了，现在老板不管，也不接电话，房主也不管，请问遇到这种事情，最好的处理方法是什么？应该让谁来承担这个责任呢？受伤人没有跟老板签到任何的协议和劳务用工合同