如果公司变更法人是故意为了逃避债务，债权人可以采取以下措施：
1、行使债权人撤销权。根据《中华人民共和国民法典》的规定，如果债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，或者恶意延长其到期债权的履行期限，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。
2、申请诉财产保全。债权人可以向法院申请冻结债务人的财产，以防止债务人转移财产。
3、向法院起诉追讨债权。如果债务人通过变更法人等方式故意逃避债务，债权人可以向法院起诉追讨债权。
法律依据
《中华人民共和国公司法》第三条
公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。
有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任;股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。
《中华人民共和国公司法》第二十条
公司股东应当遵守法律、行政法规和公司章程，依法行使股东权利，不得滥用股东权利损害公司或者其他股东的利益;不得滥用公司法人独立地位和股东有限责任损害公司债权人的利益。
公司股东滥用股东权利给公司或者其他股东造成损失的，应当依法承担赔偿责任。
公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。
公司逃避债务，可以通过以下途径进行举报：
1、向当地市场监督管理局投诉。如果公司的行为涉及到违反市场监管法律法规的情形，可以向当地市场监督管理局投诉，由该部门对该公司进行调查和处理。
2、向法院提起诉讼。如果公司的行为构成了违约或者侵权等违法行为，造成了债权人的损失，债权人可以向法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
3、向相关部门报案。如果公司的行为涉嫌构成犯罪，例如恶意转移财产、虚假破产等行为，债权人可以向公安机关报案，由公安机关依法处理。
4、寻求法律援助：如果您需要法律援助或建议，您可以咨询当地的律师或法律服务机构，以获取专业的帮助和建议。
法律依据
《民事诉讼法》第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
《民事诉讼法》第一百二十五条
人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式;法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。
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