如果子女不赡养老人，老人可以通过以下途径维护自己的权益：
1、与子女进行沟通：首先尝试与子女进行沟通，了解他们不赡养老人的原因，并寻求解决方案。有时候，子女可能因为经济压力、工作压力或自身健康问题而无法承担赡养义务，这时候需要老人理解和支持。
2、寻求法律援助：如果沟通无果，老人可以寻求法律援助，向法院申请要求子女履行赡养义务。法律援助机构会为老人提供法律咨询和代理服务，帮助老人维护自己的权益。
3、调解和仲裁：在某些情况下，可以通过调解和仲裁的方式解决纠纷。这需要老人和子女双方都同意调解或仲裁，并通过协商达成一致意见。
4、采取其他措施：除了上述措施外，还可以采取其他措施来维护自己的权益。例如，老人可以向社区、街道办事处等组织寻求帮助，这些组织可能会提供一些照顾和帮扶服务。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
即使父母离婚了，孩子仍有义务赡养父母。子女对父母有法定的赡养义务，无论父母的婚姻状况如何，子女都应该履行这一义务。子女成年后应该尽力赡养父母，在经济上、生活上和精神上给予支持和照顾，不得以任何理由拒绝履行这一义务。如果子女不履行赡养义务，父母有权通过法律途径要求子女履行赡养义务。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千零八十四条
父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。
离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。
离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则判决。子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。
《中华人民共和国民法典》第一千零六十九条
子女应当尊重父母的婚姻权利，不得干涉父母离婚、再婚以及婚后的生活。子女对父母的赡养义务，不因父母的婚姻关系变化而终止。
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