销售伪劣产品承担何种法律责任？
1. 民事责任：根据《中华人民共和国产品质量法》第40条规定，销售者提供商品不符合在商品或者其包装上注明采用的产品标准的，或者不符合以实物样品方式表明的质量状况的，销售者应当负责修理、更换、退货；给购买产品的消费者造成损失的，销售者应当赔偿损失。
2. 行政责任：依据《产品质量法》第五章法律责任中的规定，销售伪劣产品的，由市场监督管理部门或者其他有关行政部门责令停止销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。
3. 刑事责任：如果销售伪劣产品的行为达到《刑法》第140条规定的“销售伪劣产品罪”的定罪标准，即销售金额五万元以上或尚未销售，货值金额十五万元以上等情况的，将依法追究刑事责任，最高可处以无期徒刑或者死刑（仅对单位适用），并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
【法律依据】
1. 《中华人民共和国产品质量法》
2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》
3. 《中华人民共和国刑法》
伪劣产品对公共安全的危害如何界定？
伪劣产品，根据《产品质量法》的规定，是指不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，或者是掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的行为。这类产品对公共安全的危害主要体现在以下几个方面：
1. 直接危害消费者的人身安全：如食品、药品、医疗器械等伪劣产品可能导致使用者身体健康受到损害甚至危及生命。
2. 危害公众财产安全：例如电器、建筑材料等伪劣产品可能因质量问题导致火灾、建筑物倒塌等事故，给公众财产带来巨大损失。
3. 破坏市场秩序和社会稳定：伪劣产品的流通会严重扰乱市场经济秩序，降低消费者对市场的信心，同时频繁发生的因伪劣产品导致的安全事故也会威胁社会稳定。
【法律依据】
1. 《中华人民共和国产品质量法》第二十六条明确规定：“生产者应当对其生产的产品质量负责。产品质量应当符合下列要求：（一）不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准。”
2. 同法第四十九条规定：“生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由工商行政管理部门责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”
3. 最高人民法院、最高人民检察院《关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》也对生产、销售伪劣产品罪的具体定罪量刑标准进行了详细规定，明确指出对于足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，或者对人体健康造成严重危害的行为，将依法追究刑事责任。
销售伪劣产品在我国是受到严厉法律制裁的行为，不仅面临高额的经济处罚，甚至可能会被追究刑事责任。因此，商家和企业应严格遵守相关法律法规，确保所售商品的质量安全，尊重并保护消费者的合法权益。同时，消费者在发现购买到伪劣产品时，也应及时运用法律武器维护自身权益。