工程合同顺延一年通常需要重新签订。合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。当合同双方决定对合同期限进行变更时，这种变更属于对合同内容的实质性修改，通常需要以新的合同形式来明确。
法律依据
《中华人民共和国建筑法》第九条
建设单位应当自领取施工许可证之日起三个月内开工，因故不能按期开工的，应自当向发证机关申请延期;延期以两次为限，每次不超过三个月。既不开工又不申请延期或者超过延期时限的，施工许可证自行废止。所以建设工程也不能无限延期，如果施工许可证超出法律、法规的规定而废止，应当重新申请或者办理相关的手续后才能继续进行。
《中华人民共和国民法典》第四百六十四条
合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。
婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定;没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。
《中华人民共和国民法典》第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
根据《建筑法》及相关法律规定，建设工程合同可以向发证机关申请延期，但延期以两次为限，每次不超过三个月。
法律依据
《中华人民共和国建筑法》第十条
在建的建筑工程因故中止施工的，建设单位应当自中止施工之日起一个月内，向发证机关报告，并按照规定做好建筑工程的维护管理工作。
建筑工程恢复施工时，应当向发证机关报告;中止施工满一年的工程恢复施工前，建设单位应当报发证机关核验施工许可证。
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