故意破坏他人财物价值超过5000元，在多数情况下会被认定为达到故意毁坏财物罪中数额较大的标准，从而可能构成刑事犯罪。
《中华人民共和国刑法》第二百七十五条明确规定：故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金;数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
数额较大是构成故意毁坏财物罪的重要标准之一，司法实践中一般将5000元作为起点。如果故意破坏他人财物价值超过5000元，且不存在法定免责事由，行为人很可能面临刑事处罚。不过，最终是否构成犯罪，不能仅依据财物价值判断，还需考虑行为人的主观故意、行为方式、造成的后果等多方面因素。
如果行为人具有自首、立功、积极赔偿取得被害人谅解等情节，可能会在量刑时从轻或减轻处罚。
故意破坏他人财物定罪需综合多方面因素考量。财物价值是关键因素之一。司法实践中一般将5000元作为数额较大的起点，但不同地区可能根据经济发展状况有所调整。如果财物价值达到数额较大标准，则可能构成故意毁坏财物罪。
除了财物价值，行为情节也是定罪的重要依据。《中华人民共和国刑法》第二百七十五条规定的“其他严重情节”，包括毁坏重要物品损失严重、毁坏手段特别恶劣、动机卑鄙嫁祸他人等情形。如果故意破坏他人财物，虽然财物价值未达到5000元，但存在上述严重情节，同样可能构成故意毁坏财物罪。
在认定故意毁坏财物罪时，还需排除其他可能构成犯罪的情形。如果故意破坏交通工具、交通设施、易燃易爆设备等，危害公共安全的，应分别以破坏交通工具罪、破坏交通设施罪、破坏易燃易爆设备罪等定罪处罚;故意破坏生产经营的，以破坏生产经营罪定罪处罚。只有当行为仅针对一般公私财物，且符合故意毁坏财物罪的构成要件时，才能以该罪论处。
故意毁坏财物罪要求行为人主观上具有故意，即明知自己的行为会造成公私财物的毁坏，并且希望或者放任这种结果发生。如果行为人因过失导致公私财物毁坏，不构成故意毁坏财物罪，但可能构成其他犯罪或承担民事赔偿责任。
摔坏他人手机，派出所会根据手机价值及行为情节进行处理。如果手机价值较低，未达到故意毁坏财物罪的立案标准，一般按照《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定：盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
在处理过程中，派出所会调查行为人的主观故意、行为方式、造成的后果等情况。如果行为人态度恶劣、拒不承认错误或存在其他加重情节，可能会面临较重的处罚。
行为人还需承担民事赔偿责任，赔偿对方手机的实际价值及相关合理损失。赔偿范围不仅包括手机本身的购买价格，还可能包括因手机损坏导致的其他损失，如数据恢复费用等。
如果手机价值较高，达到故意毁坏财物罪的立案标准，派出所会将案件移送至公安机关刑事侦查部门进行立案侦查。侦查终结后，检察机关会审查起诉，法院会根据案件事实和法律规定进行判决。如果构成故意毁坏财物罪，行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的刑事处罚。
在刑事诉讼过程中，被害人可以通过附带民事诉讼要求行为人赔偿经济损失。法院在判决时会综合考虑行为人的犯罪情节、悔罪表现、赔偿情况等因素，确定最终的刑罚和民事赔偿金额。