这类视为完全民事行为能力人的未成年人，独立出售黄金行为合法有效，不构成违法，且交易完成后无法追回黄金，除非双方协商一致。
根据《中华人民共和国民法典》第十八条规定，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
黄金属于贵重物品，交易金额通常较大，超出了限制民事行为能力人的年龄和智力认知范围，因此其独立卖黄金的行为效力待定，不直接构成违法。根据《中华人民共和国民法典》第十九条规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认;但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
如果限制民事行为能力人的法定代理人同意或追认该交易行为，那么卖黄金的行为合法有效，交易完成后无法追回黄金，法定代理人需承担相应的交易后果。
如果法定代理人拒绝追认，该交易行为无效，此时不涉及违法，法定代理人有权要求收购方返还黄金，收购方需退还已支付的款项，收购方拒绝返还，可通过法律途径维权。
无民事行为能力人独立实施的卖黄金行为一律无效，不构成违法，其法定代理人有权直接要求收购方返还黄金，收购方必须退还，黄金已被处置无法返还，收购方需赔偿相应损失，赔偿金额按黄金当时的市场价值计算，不得低于黄金本身的实际价值。
根据《中华人民共和国民法典》第二十条规定，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。
判断未成年卖黄金是否犯法，还需区分是否涉及黄金来源问题，如果未成年人出售的黄金是自己合法所有，且符合民事行为能力相关规定，不构成违法;如果黄金来源不合法，如盗窃、抢夺所得，那么出售行为可能涉嫌违法，需根据具体情节承担相应责任，但未成年人本身因年龄问题，刑事责任承担有明确限制，未满十四周岁的未成年人无需承担刑事责任，已满十四周岁不满十六周岁的，也不承担相关刑事责任。
关于黄金能否追回，除了看未成年人的民事行为能力，还需考虑收购方是否构成善意取得。
如果收购方不知道且无法知道出售黄金的是未成年人，已支付合理对价，且黄金已完成交付，构成善意取得，此时法定代理人无法要求返还黄金，但可以要求未成年人赔偿相应损失;如果收购方明知或应知出售方是未成年人，仍与其交易，不构成善意取得，法定代理人有权要求返还黄金。
收购方在收购黄金时，有义务查验出售方的身份证件，确认其民事行为能力，未履行查验义务，与未成年人发生黄金交易，需承担相应的法律责任，法定代理人可依法要求其返还黄金或赔偿损失。
如果黄金已被熔铸、转售等无法返还，收购方需按黄金市场价值赔偿，赔偿金额需与黄金的重量、纯度对应，确保赔偿足额合理。
综上，未成年卖黄金是否犯法需结合民事行为能力和黄金来源判断，一般不构成违法，仅交易效力不同。黄金能否追回取决于未成年人年龄、法定代理人态度及收购方是否善意取得。家长发现此类情况后，可根据未成年人年龄和交易情况，依法主张权利，必要时通过法律途径维护自身合法权益。