两人参与赌博，在绝大多数情况下不构成刑事犯罪。根据刑法规定，赌博罪主要针对的是聚众赌博、开设赌场或者以赌博为业的行为。这里的聚众赌博，法律明确要求组织三人以上赌博，并且要达到一定的抽头渔利数额、赌资数额或参赌人数标准。
同样，两个人也无法构成开设赌场罪。开设赌场通常需要具备相对固定的场所、持续的营业时间以及专门的服务人员，两个人的行为很难达到这种规模和持续性。
至于以赌博为业，是指将赌博作为主要生活来源，这通常也需要长期、多次的赌博行为来证明，单纯的两人偶尔对赌很难符合这一特征。
虽然不构成犯罪，但这并不意味着两人赌博就是合法的。如果两人是以营利为目的，且赌资较大，这种行为就违反了治安管理处罚法。
公安机关有权对参与赌博的人员进行查处，根据情节轻重，处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。如果情节严重，比如赌资巨大或多次参与，处罚会升级为十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
判断赌资是否较大，各地有不同的标准。有的地方规定人均赌资达到几百元就算较大，有的地方则看单局输赢金额。如果两人打扑克的输赢金额非常小，仅仅是为了娱乐消遣，没有营利目的，那么通常不被认定为赌博，也不会受到处罚。关键在于是否以营利为目的以及赌资的大小。
一男一女打扑克是否违法，核心在于打牌的性质。如果两人是亲属或朋友关系，打牌只是为了娱乐消遣，带有少量的财物输赢，比如几块钱的彩头，这种行为属于正常的娱乐活动，不违法。法律对于亲属之间带有少量财物输赢的娱乐活动，明确规定不予处罚。
如果两人不是亲属关系，而是陌生人或普通朋友，情况就有所不同。只要财物输赢的金额很小，不以营利为目的，通常也不予处罚。
但如果两人约定的输赢金额较大，或者一方长期通过打牌赢钱来获利，就可能被认定为赌博。此时，无论两人是什么关系，都可能面临治安管理处罚。
如果这一男一女打扑克的行为发生在公共场所，比如公园、广场，或者通过网络平台进行，且涉及金钱交易，风险会更高。
在公共场所打牌带彩头，容易引起围观或纠纷，扰乱公共秩序，公安机关介入的可能性更大。而通过网络平台打牌，如果涉及充值、兑换筹码等行为，极易被认定为网络赌博，受到严厉打击。
还有一种情况需要警惕，就是其中一方是否组织或引诱他人参与赌博。如果这一男一女中的一方，不仅仅是参与打牌，还负责召集其他人、提供赌具、设定赌局规则并从中抽头渔利，那么其行为性质就变了。这种行为可能构成聚众赌博，一旦达到三人以上且符合其他立案标准，就可能构成赌博罪，面临刑事处罚。
法律依据
《刑法》第三百零三条：以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
《治安管理处罚法》第七十条：以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款;情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。