持刀故意伤人未遂的量刑要看意图造成的伤害程度。如果目标是造成轻伤，未遂一般不追究刑事责任，因为轻伤的未遂情节太轻。如果目标是造成重伤或者死亡，就构成故意伤害罪未遂。
故意伤害罪致人重伤的量刑是三年以上十年以下。未遂犯可以比照既遂从轻或者减轻处罚。法院通常会在三年以下量刑。实际判决中多在六个月到两年之间。
故意伤害罪致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的量刑是十年以上至死刑。未遂的情况下可以从轻，但持刀本身属于危险手段，法院不会大幅减轻。通常在五年到八年之间。
持刀这个情节会加重处罚。同样是故意伤害未遂，用拳头和用刀性质不同。刀属于凶器，说明主观恶意强，法院在从轻幅度上会收窄。
拿刀吓唬人没有动手伤人，主要适用治安管理处罚法。具体拘留天数看行为的严重程度。
一般情节的拿刀威胁他人，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。这个档位适用于快速拿出刀又收起来，口头威胁几句的情况。
情节较重的处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。情节较重包括拿刀近距离指向对方，在公共场所持刀威胁，针对老人儿童等弱势群体，或者多次持刀吓唬人。
如果拿刀吓唬人的行为被认定为寻衅滋事，拘留天数更高。寻衅滋事中的持械恐吓可以处十日以上十五日以下拘留。同时公安机关会收缴刀具，情节严重的还可能进行社区戒毒或者强制检测。
拿刀恐吓人没有伤到算犯法。很多人误以为没有伤到人就不算事，这是完全错误的。法律保护的是人身安全，威胁安全本身就已经触犯法律。只要拿出刀并且让对方看到，同时通过言语或者动作让对方感到生命或者身体面临危险，就已经构成违法。
从治安管理角度，拿刀恐吓直接触犯威胁他人人身安全的条款。不需要有任何身体接触，也不需要造成任何伤口。只要被害人感到恐惧并且有证据证明持刀行为存在，公安机关就可以立案处罚。
从刑事犯罪角度，如果拿刀恐吓的情节严重，可能构成寻衅滋事罪或者故意伤害罪的预备犯。寻衅滋事罪中持械恐吓扰乱公共秩序的，即使没有伤人也可以判处五年以下有期徒刑。另外如果恐吓的目的是索要财物，可能同时构成敲诈勒索罪。
实践中很多拿刀恐吓案件最终以治安处罚结案。但如果行为人有过类似前科，或者针对特定人员持续恐吓，公安机关倾向于按照刑事案件处理。