脸部伤残鉴定通常建议在受伤治疗终结、伤情稳定后进行，一般是在受伤后的3到6个月左右。具体的伤残等级依据《人体损伤致残程度分级》评定，从一级到十级，一级最重，十级最轻。赔偿金额则根据伤残等级、当地经济水平及实际损失综合计算，主要包括残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。

车祸受伤后能否办理残疾证，不取决于事故本身，而看伤情是否达到国家规定的残疾标准。通常司法鉴定评出的十级伤残不一定能办下残疾证，因为两套标准体系不同。只要身体功能受损符合残疾人分类分级标准，无论原因是否为车祸，均可向残联申请。

车祸导致门牙断裂必须赔偿，责任方需承担修复、美容及误工等全部合理费用。关于门牙脱落是否构成伤残，法律有明确数量门槛，单颗或少量脱落通常无法评定伤残等级。只有当脱落或折断牙齿数量达到七颗以上，才可能构成十级伤残并获赔残疾赔偿金。