民间借贷是一种常见的融资方式，但在利息约定方面，往往存在诸多法律风险。根据相关法律规定，民间借贷的利率可以适当高于银行的利率，但最高不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。超出部分的利息约定无效，借款人可以不予支付。

在实践中，一些借贷双方为了规避法律规定，会采用各种隐蔽方式约定高额利息，如将利息计入本金计算复利、以服务费、中介费等名义收取额外费用等。这些行为一旦被认定为高利贷，超出法律规定部分的利息将不受法律保护。

例如，某出借人与借款人签订借款合同，约定借款本金为10万元，年利率为30%，同时要求借款人支付1万元的服务费。按照法律规定，一年期贷款市场报价利率的四倍约为15.4%（以当前利率为例），那么该借款合同中超过15.4%的利息部分以及1万元的服务费都可能被认定为无效。

为避免利息约定引发纠纷，借贷双方在签订借款合同时，应明确约定利息的计算方式和利率标准，且利率不得超过法律规定的上限。同时，要注意保存好借款合同、转账记录、还款凭证等相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。此外，借款人在还款时，要按照先还利息后还本金的顺序进行，避免因还款顺序问题产生争议。