离职要回加班工资是合法行为，这是属于劳动者应得的加班工资。劳动者辞职后，应当在一年之内申请劳动仲裁要求用人单位支付其加班费，如果超过一年时间，是不能申请劳动仲裁要求用人单位支付其加班费的。
证明加班时间方面的证据主要包括：考勤表、考勤卡、加班审批单、加班通知、监控录像、证人证言、加班时所做工作形成的书面文字记录、电子邮件等。
工作日加班费的计算方式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×1.5倍;
双休日加班费的计算方式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×2倍;
法定节假日加班费的计算方式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×3倍。
1、劳动者离职后，只要在一年之内提出，并且有加班证据的，劳动者是可以申请劳动仲裁要求用人单位支付其加班费的。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动法》44条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
1、正常工作日延长工作时间进行加班的，应当支付不低于工资的150%的工资报酬。该加班时间不可以用调休处理，只能支付相应的工资报酬。
2、安排周末加班的，用人单位可以安排调休代替。但如果用人单位无法安排调休的，应当支付不低于工资的200%的工资报酬。
3、法定节假日加班的，该时段的加班即使后期安排员工调休，用人单位也应支付不低于工资的300%的工资报酬。
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