晚上施工扰民的投诉部门需根据施工类型和具体情况确定，不同部门的监管职责不同，相关规定依据《中华人民共和国噪声污染防治法》及相关行政监管规定执行，明确投诉部门才能确保投诉有效，切实解决噪音扰民问题。
《中华人民共和国噪声污染防治法》第四十三条规定，在噪声敏感建筑物集中区域，禁止夜间进行产生噪声的建筑施工作业，但抢修、抢险施工作业，因生产工艺要求或者其他特殊需要必须连续施工作业的除外。夜间是指晚上十点至次日早晨六点之间的期间，设区的市级以上人民政府可以另行规定本行政区域夜间的起止时间，夜间时段长度为八小时。
建筑施工类夜间扰民，核心投诉部门是工程所在地人民政府指定的部门，该部门负责对建筑施工噪声污染进行监管，接到投诉后会依法对施工单位进行查处。
《中华人民共和国噪声污染防治法》第七十七条规定，违反本法规定，建设单位、施工单位未按照规定取得证明，在噪声敏感建筑物集中区域夜间进行产生噪声的建筑施工作业的，由工程所在地人民政府指定的部门责令改正，处一万元以上十万元以下的罚款，拒不改正的，可以责令暂停施工。
除了指定监管部门，晚上施工扰民还可向生态环境部门投诉，生态环境部门负责统筹噪声污染防治监管工作，对施工噪声排放是否超标进行检测，建筑施工过程中场界环境噪声夜间不得超过55分贝，超过标准的，由生态环境主管部门责令改正，可以并处罚款。
如果施工噪音伴随治安问题，比如施工单位拒不配合整改、与居民发生冲突，可向公安机关投诉，公安机关会依法处置，维护现场秩序。
投诉时需明确施工地点、施工时间、噪音类型，提供相关证据，确保部门能快速定位问题、及时处理，避免投诉无门或处理拖延。
12345政务服务便民热线是综合投诉举报平台，并非直接处理噪音举报的部门，因此举报后不会马上有人现场处理，但会在规定时限内启动处理流程，相关处理要求依据《中华人民共和国噪声污染防治法》及12345热线工作效能相关规定执行。
12345热线的核心职责是受理、交办、督办投诉举报，接到噪音举报后，会在1个工作日内将举报事项签收并交办给对应监管部门，如建筑施工噪音交办给人民政府指定部门或生态环境部门，由相关部门负责现场核查和处理，不会直接派人现场处置，不存在马上有人管的情况。
根据12345热线工作相关要求，各承办单位需在2个工作日内启动办理并联系诉求人，投诉举报类事项需在5个工作日内答复，因特殊情况无法在规定时限内办结的，应当在办理期限届满前提出延期申请，经审核同意后方可延期办理，延期办理以1次为限，延期时限不得超过原事项办理时限。
《中华人民共和国噪声污染防治法》规定，相关监管部门接到噪声投诉后，应及时进行处理，查处违法行为，保障居民的正常生活环境。
如果是突发急办类噪音举报，比如夜间施工噪音严重影响居民休息，承办部门会优先响应，尽快到场核查处理，通常可在几小时内抵达现场制止违规施工。
举报后可通过12345热线查询处理进度，超过规定时限未处理或对处理结果不满意，可再次拨打12345热线投诉督办，要求相关部门加快处理、重新核查。如果相关部门不作为，可向上级主管部门投诉，追究相关工作人员的责任，确保噪音问题得到有效解决。
综上，晚上施工扰民可根据施工类型，向人民政府指定部门、生态环境部门或公安机关投诉，12345举报不会马上有人管，但会按时交办督办。投诉时需明确相关信息、留存证据，遇到处理拖延可依法督办，必要时咨询专业律师，维护自身休息权。