高速限速80跑100属于超速行为，且超速幅度已达到25%，需依法接受扣分和罚款处罚。
《中华人民共和国道路交通安全法》第四十二条，机动车上道路行驶，不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，应当保持安全车速。该条款明确规定，机动车行驶必须严格遵守限速要求，超过限速标志标明的速度行驶，即构成交通违法行为，需承担相应法律责任。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条规定，机动车行驶超过规定时速50%的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。
同时，依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车在高速公路上行驶超过规定时速20%以上未达到50%的，一次记6分。
高速限速80跑100，超速比例为(100-80)÷80×100%=25%，属于超过规定时速20%以上未达到50%的情形，因此会被一次记6分，并处200元罚款。
需要明确的是，高速公路的限速标志是为了保障行车安全，无论何种情况下，超速行驶都会增加交通事故风险，即使未被当场查处，电子监控也会记录违法行为，后续车主需按时处理处罚。如果车主对处罚结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，但在复议或诉讼期间，不影响处罚的执行。
高速限速80跑90属于超速行为，但超速幅度相对较小，处罚标准也与超速25%有所区别。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十二条规定，机动车上道路行驶，不得超过限速标志标明的最高时速，因此只要行驶速度超过80公里/小时，就属于超速，违反了道路交通安全相关法律规定，需接受相应处罚。
高速限速80跑90，超速比例为(90-80)÷80×100%=12.5%，属于超过规定时速10%以上未达到20%的情形。
依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车在高速公路上行驶超过规定时速10%以上未达到20%的，一次记1分。
同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款，结合该超速幅度，通常会被处200元罚款、一次记1分。
很多车主误以为轻微超速不会被处罚，这种认知是错误的，轻微超速同样属于违法行为，不仅会被处罚，还会增加行车安全隐患。如果车主在行驶中因特殊情况不慎超速，应及时减速，避免持续超速，减少安全风险和处罚概率。
综上所述，高速公路限速是保障行车安全的重要规定，无论是限速80跑100还是跑90，均属于超速违法行为，会面临相应扣分和罚款。车主行驶时应密切关注限速标志，严格按照规定速度行驶，既避免处罚，也能守护自身和他人的出行安全。