口头协议，顾名思义，是以口头形式表达的双方或多方当事人之间的约定。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
这表明，在法律上，口头协议是具有法律效力的，只要其满足双方具有民事行为能力，协议的双方必须达到法定年龄，且具备相应的认知能力，能够正确理解并承担协议所带来的法律后果;意思表示真实，协议内容必须是双方真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫等不正当手段;不违反法律、行政法规的强制性规定，协议内容不能违反国家的法律法规，也不能违背社会公共利益。
口头协议在司法实践中存在一些问题。由于其缺乏书面记录，当出现争议时，举证较为困难。因此，为了确保自身权益，当事人应尽量采用书面形式订立合同。但在某些情况下，如即时交易或双方高度信任的情况下，口头协议仍被广泛应用。
口头对赌协议，是指双方以口头形式约定，在某些条件下进行输赢判定，并据此承担相应法律责任的协议。这类协议在赌博、投资、体育竞技等领域中较为常见。然而，对于口头对赌协议的法律效力，法院往往持谨慎态度。
赌博是法律明令禁止的行为。根据相关法律法规，任何形式的赌博行为都是违法的，因此，以赌博为目的的口头对赌协议自然也是无效的。此外，即使对赌协议不涉及赌博，但其本身可能涉及道德和伦理问题，甚至可能触犯其他法律法规。
口头对赌协议同样存在举证困难的问题。由于缺乏书面记录，法院在判断协议的真实性和有效性时面临较大困难。在司法实践中，法院通常会要求当事人提供充分的证据来证明协议的存在和内容。如果当事人无法提供足够的证据，法院可能会认定协议无效。