被拘留人员能否打电话，首先取决于拘留的性质。如属行政拘留，根据《拘留所条例》第二十一条，被拘留人经批准可与外界通信、通话。具体通话时间、次数由拘留所根据管理需要安排，通常需提前申请并接受监督。
如属刑事拘留，则适用《中华人民共和国刑事诉讼法》相关规定。在侦查阶段，为防止串供、毁灭证据或干扰证人作证，犯罪嫌疑人一般不得与外界通电话。家属不能直接与其通话或会见，这是刑事诉讼程序的基本要求。
但公安机关应当在刑事拘留后二十四小时以内通知被拘留人家属，除非存在无法通知或涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪等法定例外情形。该通知义务规定于《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十五条。
家属了解案情的合法途径是委托律师。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十九条，辩护律师可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。律师会见时不被监听，可传递生活信息并反馈案件进展。
即便在行政拘留中，通话内容也受限制。不得涉及案情细节或妨碍执法，否则可能被中止。拘留所民警有权对通话进行监听，以维护监管秩序和公共安全。
将被拘留人员从办案场所押送至拘留所的过程中，通常需要佩戴手铐。这一措施依据《公安机关办理行政案件程序规定》和《看守所条例实施办法》的相关精神，旨在防止脱逃、自残、袭警或其他危险行为。
手铐属于警械，其使用必须符合《中华人民共和国人民警察使用警械和武器条例》第八条规定。对已被制服、无暴力倾向且配合押解的人员，可酌情不使用械具。但实践中，出于安全考虑，多数情况下仍会临时加戴。
押送全程由两名以上执法人员执行，手铐佩戴应松紧适度，不得造成身体伤害。到达拘留所后，经安全检查和入所登记，如无现实危险，手铐即予解除。
对于未成年人、老年人、孕妇或患有严重疾病者，使用手铐应更加审慎。如确有必要，须经县级以上公安机关负责人批准，并记录在案。
手铐的使用不是惩罚，而是保障押解安全的必要手段。被拘留人及其家属不应误解为羞辱或虐待。如认为存在滥用械具情形，可向检察机关或上级公安机关投诉。
拘留所接收人员时，会对是否继续使用械具进行评估。只有存在暴力倾向、企图逃跑或扰乱秩序等情形，才可能在所内短期使用约束性器械。
所谓“拘留0天保释”并非法律术语，实际指在刑事拘留前或刚被采取强制措施时申请取保候审。取保候审是《中华人民共和国刑事诉讼法》规定的强制措施之一，不要求必须先羁押再释放。
取保候审可采用保证人或保证金方式。如选择保证金，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十二条，起点金额为人民币一千元。具体数额由决定机关综合考虑犯罪嫌疑人社会危险性、案件性质、可能刑罚及经济状况等因素确定。
对于可能判处有期徒刑以上刑罚的，保证金通常不低于两千元;涉及经济犯罪的，可能按涉案金额比例设定，但不得过高。办案机关应在三日内告知保证金数额，并出具书面决定书。
保证金应以人民币现金或银行保函形式缴纳，存入指定财政账户。被取保人遵守规定，案件终结后可全额退还。如违反取保义务，部分或全部保证金将被没收。
并非所有案件均可取保。如涉嫌严重暴力犯罪、有前科、可能串供或逃跑的，办案机关可拒绝取保申请。是否批准由公安机关、检察院或法院依法裁量。