被告能否申请延期开庭？
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当事人因不可抗拒的事由或者其他正当理由耽误期限的，可以在障碍消除后十日内向人民法院申请顺延期限。对于开庭审理日期，如果被告因特殊原因无法按时参加庭审，如突发疾病、主要证据尚未收集齐全、代理律师因故不能出庭等情形，可以依法向法院提出延期开庭的申请。
具体到是否批准延期，法院会根据实际情况审查判断，既要保护被告的诉讼权利，又要保证诉讼程序的正常进行与效率原则。若延期理由不充分或系故意拖延诉讼进程，法院有权驳回其申请。
相关法条：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十六条：有下列情形之一的，可以延期开庭审理：
（一）必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭的；
（二）当事人临时提出回避申请且无法及时作出决定的；
（三）需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验，或者需要补充调查的；
（四）其他应当延期的情形。
被告是否能就判决结果提起上诉？
在司法体系中，被告对一审判决结果拥有法定的上诉权利。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》和《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当事人对于人民法院作出的第一审判决、裁定，如果不服，有权在法定期限内向上一级人民法院提起上诉。
在刑事案件中，被告、自诉人及其法定代理人不服地方各级人民法院第一审的判决、裁定的，有权在接到判决书、裁定书的第二日起十日内提出上诉；在民事案件中，当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内提起上诉。
相关法条：
1. 《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十条：被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民法院第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民法院上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。
2. 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十一条：当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。期满没有上诉的，判决即发生法律效力。
只要符合上述法律规定，被告均有权就判决结果提起上诉。
被告能否查阅所有证据材料？
在刑事诉讼程序中，被告（或犯罪嫌疑人）享有查阅、复制案件相关材料的权利。根据《刑事诉讼法》的规定，辩护律师自人民检察院对案件审查起诉之日起，可以查阅、摘抄、复制本案的案卷材料；而被告人在法院受理案件后，经过其辩护人的申请，也可以在辩护人的协助下进行查阅、摘抄、复制与案件有关的诉讼文书和技术鉴定材料等证据材料。
这并不意味着被告可以无条件地查阅所有证据材料。对于涉及国家秘密、商业秘密和个人隐私以及其他依法不能公开的证据材料，被告及其辩护律师的查阅权会受到限制。此外，在侦查阶段，为了保护侦查工作的顺利进行以及相关人员的安全，被告在侦查阶段的查阅权通常由其辩护律师代为行使，并且可能受到一定的限制。
相关法条：
1. 《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十八条：辩护律师在人民检察院对案件审查起诉之日起，可以查阅、摘抄、复制本案的案卷材料。
2. 《中华人民共和国刑事诉讼法》第四十条：辩护律师自人民法院受理案件之日起，可以查阅、摘抄、复制本案所指控的犯罪事实的材料。其他作为证据的材料，应当经过人民法院许可，并且在人民法院指定的时间和地点进行。
3. 《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关的司法解释也对涉及国家秘密、商业秘密和个人隐私等特殊证据材料的查阅权限作出了明确限制。例如，《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释》第四十八条有相关规定。
作为被告方在遇到特殊情况确需延期开庭时，应及时通过合法途径向法院提交书面申请，并附上相关证明材料，以确保自身的合法权益得到有效维护。同时，应尊重并积极配合司法程序，避免滥用申请延期的权利，确保诉讼活动公正、高效地进行。
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