合伙退出不一定能拿回本钱，核心取决于合伙经营状况、合伙协议约定及退伙清算结果。合伙的核心是共享利益共担风险，投入的本钱转化为合伙财产，退伙需结合实际核算。
合伙协议有约定的，按约定执行。协议约定可全额返还且合伙财产足够的，能拿回全部本钱;约定需扣除费用或亏损的，仅能拿回剩余部分。
《中华人民共和国民法典》第九百六十七条规定，合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。合伙盈利的，扣除退伙费用后有剩余财产，退出人可按出资比例或协议约定拿回本钱及利润;合伙亏损的，需按比例分担亏损，可能拿不回本钱甚至需补足亏损。
《中华人民共和国民法典》第九百七十二条规定，合伙的利润分配和亏损分担，按照合伙合同的约定办理;合伙合同没有约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定;协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担;无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。
合伙合同终止前不得分割合伙财产，退伙必须先清算，未清算直接要求拿回本钱，不会得到法律支持。
《中华人民共和国民法典》第九百六十九条规定，合伙人的出资、因合伙事务依法取得的收益和其他财产，属于合伙财产。合伙合同终止前，合伙人不得请求分割合伙财产。
三个人合伙一人想退股，核心是遵循合伙协议约定，无约定按法律规定执行，主要分协商退伙、法定退伙两种方式，退股需完成清算、财产分割，不能擅自退出。
(一)协商退伙
这是最常见方式，退股人可与另外两人协商，就退伙时间、清算、本钱返还、亏损分担等达成一致，签订退伙协议，按协议完成流程、办理交接。《中华人民共和国民法典》第九百七十六条规定，合伙人协商一致，可以解除合伙合同。
(二)法定退伙
符合法定情形(如合伙人死亡、丧失民事行为能力、丧失偿债能力等)，退股人可单方退伙，无需另外两人同意，退伙自动生效后完成清算分割即可。《中华人民共和国民法典》第九百七十七条规定，合伙人死亡、丧失民事行为能力或者终止的，合伙合同终止;但是，合伙合同另有约定或者根据合伙事务的性质不宜终止的除外。
无论哪种方式，都必须清算，核算财产和债权债务，扣除债务和退伙费用后，剩余财产按比例分配，有债务的需分担后才能完成退伙。
《中华人民共和国民法典》第九百七十八条规定，合伙合同终止后，合伙财产在支付因终止而产生的费用以及清偿合伙债务后有剩余的，依据本法第九百七十二条的规定进行分配。
三、合伙开店不赚钱想退出怎么算合伙开店不赚钱想退出，需按流程清算、核算权益、分担亏损后退出，具体步骤如下，确保公平公正。
(一)核算合伙资产
统计店铺装修、设备、存货、现金、应收账款等全部财产，确定资产总价值。
(二)核算合伙负债
梳理店铺拖欠的房租、货款、员工工资等全部债务，明确负债总金额。
(三)确定分配或亏损分担方案
资产扣除负债后的余额为剩余财产，正数按出资比例或协议分配，负数需按比例分担亏损。
《中华人民共和国民法典》第九百七十二条规定，合伙的利润分配和亏损分担，按照合伙合同的约定办理;合伙合同没有约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定;协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担;无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。
(四)签订清算协议并结算
各方签订协议明确清算结果、分担金额和分配金额，退伙人按协议结算后正式退出，未清算擅自退出需承担债务连带责任。
《中华人民共和国民法典》第九百七十三条规定，合伙人对合伙债务承担连带责任。清偿合伙债务超过自己应当承担份额的合伙人，有权向其他合伙人追偿。
综上所述，合伙退出能否拿回本钱、退股如何处理、退出怎么算，均需遵循法律规定和合伙协议约定。退伙核心是完成清算，盈利按比例分配，亏损按比例分担。提醒大家，合伙时尽量签订书面协议，明确退伙相关事宜，避免后续产生纠纷，维护自身合法权益。