16岁能否进厂打工，需要结合具体情况判断，核心是看是否年满16周岁以及工作内容是否符合法律规定。
年满16周岁未满18周岁的未成年人属于未成年工，法律允许其进厂打工，但用人单位必须遵守特殊劳动保护规定，不得安排其从事危害身心健康的工作。
《中华人民共和国劳动法》第五十八条规定，国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。第六十四条规定，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
如果未满16周岁，除文艺体育和特种工艺单位经县级以上劳动行政部门批准招用外，任何单位包括工厂都不得招用，此时进厂打工属于违法用工。
《中华人民共和国劳动法》第十五条明确规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
此外，用人单位招用16周岁以上的未成年工，还应当对其定期进行健康检查，保障其合法的劳动权益，不得安排其延长工作时间和从事禁忌劳动，确保其身心健康不受损害。
我国法律明确规定了合法打工的年龄界限，核心标准是年满16周岁，不同年龄段的打工限制不同，需严格按照法律规定执行。
《中华人民共和国劳动法》第十五条规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
年满16周岁有劳动能力且有就业愿望的，可通过合法渠道求职打工，这是合法打工的最低年龄标准。《就业服务与就业管理规定》第六条也明确，劳动者年满16周岁，有劳动能力且有就业愿望的，可凭本人身份证件，通过公共就业服务机构、职业中介机构介绍或直接联系用人单位等渠道求职。
年满16周岁未满18周岁的未成年工，虽然可以合法打工，但需接受特殊劳动保护，用人单位不得安排其从事禁忌劳动。
年满18周岁的成年人，属于完全民事行为能力人，可自主选择工作岗位，不受未成年工特殊保护的限制，只要符合岗位要求，即可合法打工。
需要明确的是，任何单位和个人不得招用未满16周岁的未成年人，否则将面临法律处罚，《中华人民共和国劳动法》第九十四条规定，用人单位非法招用未满十六周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款;情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。
综上所述，打工需遵守法律规定，合法打工的最低年龄为16周岁，16岁进厂打工需符合未成年工保护要求，未满16周岁打工除特殊情况外均属违法。了解合法打工年龄及相关规定，既能保护劳动者自身权益，也能让用人单位规避违法用工风险，确保打工过程合法合规、权益有保障。