价格变动要构成情势变更，首先得是当事人在订立合同时完全没法预见的。正常的市场波动，比如季节性涨价、供求关系的小幅调整，这都属于商业风险，做生意的人心里得有数，不能事后拿这个当借口毁约。只有那种突发的、异常的政策调整或者市场巨变，才可能算作情势变更的基础。
这种价格变动必须达到了异常的程度，导致继续按原价履行合同对一方明显不公平。比如原材料价格暴涨，成本翻了好几倍，如果还按原合同价供货，卖方不仅赚不到钱，还得巨额亏损，这就可能触发了情势变更。但这得看具体行业，像股票、期货这种本来就波动大的领域，价格大起大落通常被视为商业风险，很难适用这一条。
价格变动必须发生在合同成立之后、履行完毕之前。如果是签合同前价格就已经变了，或者合同都履行完了价格才变，那都跟情势变更没关系。这个时间点卡得很死，必须是合同生效后、义务还没结束前发生的重大变化。
这种变动不能归责于当事人自己。如果是自己经营不善、判断失误导致成本上升，那只能自己扛，不能甩锅给情势变更。必须是外部客观环境发生了根本性变化，比如突发的国际贸易壁垒、自然灾害导致供应链断裂等，才符合这个条件。
法院在认定时非常谨慎，不会轻易让当事人通过情势变更逃避合同义务。通常会综合考虑变动幅度、持续时间、对合同履行的影响程度等因素。没有统一的标准说涨多少算情势变更，得个案分析，看是否达到了显失公平的地步。
根据中国刑法及相关司法解释，诈骗罪的认定并非单纯依据价格变动幅度，而是综合行为人的主观故意、欺骗手段及造成的财产损失等因素判断。以下是关键要点：
1. 数额标准
根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物的数额标准分为三档：
数额较大：3000元至1万元以上，达到此标准可构成诈骗罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。
数额巨大：3万元至10万元以上，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大：50万元以上，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
各省、自治区、直辖市可根据本地经济社会发展状况，在上述幅度内确定具体执行标准。
2. 情节标准
即使未达到上述数额标准，若存在以下情形，也可能构成诈骗罪：
通过发送短信、拨打电话或利用互联网等对不特定多数人实施诈骗;
诈骗救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济、医疗款物;
以赈灾募捐名义实施诈骗;
诈骗残疾人、老年人或丧失劳动能力人的财物;
造成被害人自杀、精神失常或其他严重后果。
诈骗数额接近数额巨大或数额特别巨大标准(一般掌握在相应数额标准的80%以上)，并具有上述情形之一，可认定为其他严重情节或其他特别严重情节。
价格变动本身不直接决定诈骗罪成立，关键在于行为人是否通过虚构事实或隐瞒真相的手段，使被害人基于错误认识处分财产，并造成一定数额的财产损失。具体是否构成犯罪，需结合案件事实和证据，由司法机关依法认定。
价格变动是否违法，无统一的比例标准，变动行为是否违反价格管理相关法律规定。不同类型的价格违法行为，认定标准不同，与价格变动比例无必然对应关系。
哄抬价格构成违法的，需具有囤积居奇、散布涨价信息等行为，导致价格不合理上涨，扰乱市场秩序。即使变动比例不高，若存在上述行为，仍可能构成价格违法。
价格欺诈构成违法的，需存在虚构原价、虚假优惠折扣、误导性价格宣传等行为，欺骗、诱导消费者交易。此类违法重点在于行为本身，而非价格变动的具体比例。
违反政府定价或指导价构成违法的，价格变动超出政府规定的幅度，无论变动多少，均属于价格违法。政府定价或指导价范围内的价格变动，不构成违法。
明显不合理的价格变动可能构成违法。转让价格低于市场交易价百分之七十，或高于市场交易价百分之三十，一般可认定为明显不合理价格，可能构成相关价格违法或其他民事、刑事责任。