根据《劳动法》相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。现金属于法定货币，企业以现金方式支付超过五千元的工资，从支付形式上来说完全合法。很多企业采用银行转账与现金相结合的方式发放薪酬，只要操作规范，这一做法本身不构成违法行为。
企业在采用现金发放工资时，需要遵循《工资支付暂行规定》第十五条的要求，用人单位不得克扣劳动者工资，同时必须书面记录支付工资的数额、时间、领取者姓名及签字，并保存两年以上备查。这意味着现金发放不是随便给钱就完事，必须做到账目清晰、记录完整，否则一旦产生劳动争议，企业将面临举证困难的被动局面。
在实际操作中，企业与员工应当事先沟通确认支付方式，尊重员工的合理选择。如果公司财务制度允许现金发放，且员工本人同意，那么这种方式在法律上完全站得住脚。关键在于整个流程要规范透明，不能以现金发放为借口逃避应当承担的法定义务。
从员工角度出发，接受现金工资时一定要索要工资条并签字确认。一旦将来发生欠薪或克扣工资的纠纷，这些书面记录就是最有力的证据。现金交易最大的软肋就在于没有银行流水作为佐证，所以保留好每一份签字材料至关重要。
这个问题的答案取决于企业是否依法履行了代扣代缴个税的义务。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，不缴或者少缴应纳税款的，构成偷税。简单来说，现金发放本身不等于偷税，但用现金发放来隐匿收入、不申报个税，那就是实打实的违法行为。
根据《中华人民共和国个人所得税法》第二条和第三条的规定，工资薪金所得属于应税收入，适用百分之三至百分之四十五的超额累进税率。当员工月收入超过五千元即达到个税起征点，企业作为扣缴义务人，必须依法代扣代缴个人所得税。哪怕工资全部以现金形式发放，这笔税款也不能少缴一分。
现实中确实存在一种高风险操作，就是企业把大部分员工的工资都压在五千元左右，刚好卡在起征点下方，以此规避个税。这种做法已经引起税务部门的高度关注。大数据时代下，企业的工资表、社保数据、银行流水全部联网比对，长期将员工工资设定在五千元附近，极易触发稽查预警，一旦被查实存在工资拆分或隐匿收入的行为，补税加罚款加滞纳金的代价极为惨重。
根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条，纳税人逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。企业财务人员和老板都可能因此承担刑事责任，后果非常严重。
代发工资超过五千元这件事，需要从企业和员工两个维度来分析后果。对企业而言，最直接的风险来自税务稽查。企业通过第三方或私人账户代发工资，尤其是以现金形式发放且不申报个税，一旦被税务机关查实，将面临追缴税款、滞纳金以及不缴或少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款。
根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条的规定，扣缴义务人采取欺骗、隐瞒手段不缴或者少缴已扣、已收税款，数额较大的，依照偷税罪的规定处罚。也就是说，企业作为代扣代缴义务人，该扣的税没扣，该报的税没报，直接就可能被追究刑事责任，相关责任人面临最高七年有期徒刑。
对员工来说，代发工资超过五千元如果没有依法缴纳个税，短期看好像到手的钱多了，实际上是在给自己埋雷。将来办理贷款、购房、子女入学等需要提供收入证明时，个人所得税申报记录与实际收入不符，会直接影响这些事项的审批。而且一旦企业因偷税被查处，员工的工资记录也会被翻出来，到时候补税的责任同样可能落到个人头上。
根据《工资支付暂行规定》，用人单位必须按时足额支付工资。如果企业以代发工资为名拖延支付或克扣工资超过五千元，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
从劳动维权的角度来看，如果员工发现工资被克扣或拖欠超过五千元，可以先与企业协商，协商不成向劳动监察部门投诉，也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据规定，拖欠工资的用人单位还需按应付金额百分之五十至百分之百的标准向劳动者加付赔偿金。法律赋予了劳动者充分的救济途径，关键在于要及时保留证据、果断维权。