劝酒出事涉及的责任认定核心法律依据是《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关条款，这些条文明确了过错责任原则、连带责任情形及责任减免等关键内容，具体如下：
1、过错责任认定基础条文
《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。劝酒行为是否构成侵权，关键就在于判断劝酒人是否存在过错，比如是否实施了强迫劝酒、明知对方不能饮酒仍劝酒等行为。
2、多人共同劝酒责任划分条文
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十二条规定，二人以上分别实施侵权行为造成同一损害，能够确定责任大小的，各自承担相应的责任，难以确定责任大小的，平均承担责任。如果多个劝酒人的行为共同导致损害后果，需根据各自过错程度分担责任。
3、连带责任情形规范条文
《中华人民共和国民法典》第一千一百六十九条规定，教唆帮助他人实施侵权行为的，应当与行为人承担连带责任。教唆帮助无民事行为能力人限制民事行为能力人实施侵权行为的，应当承担侵权责任，该无民事行为能力人限制民事行为能力人的监护人未尽到监护职责的，应当承担相应的责任。如果劝酒行为被认定为教唆或帮助行为，劝酒人需承担连带责任。
4、责任减免相关条文
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。如果饮酒人自身明知过量饮酒有风险仍自愿饮用，自身存在过错，可相应减轻劝酒人的责任。
此外《中华人民共和国民法典》第一千一百九十条规定，完全民事行为能力人因醉酒对自己的行为暂时没有意识或者失去控制造成他人损害的，应当承担侵权责任，这一条文也适用于饮酒人自身过错导致损害的责任认定。
劝喝大量白酒出事的责任划分，以过错责任为核心原则，结合劝酒人的具体行为、饮酒人的民事行为能力等因素综合确定，不同主体的责任认定如下：
1、强迫劝喝大量白酒的劝酒人责任
劝酒人如果通过语言胁迫、灌酒等方式迫使他人非自愿大量饮用白酒，导致损害后果发生，属于明显过错，应当承担主要侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，此类过错行为侵害他人民事权益造成损害的，必须承担侵权责任。
2、明知不宜饮酒仍劝喝大量白酒的劝酒人责任
即使不存在强迫行为，但劝酒人知晓对方有心脏病、高血压、酒精过敏等疾病，或已明确表示不胜酒力，仍持续劝喝大量白酒，忽视饮酒人身体承受能力和潜在风险，构成过错，需承担相应侵权责任。
劝酒后未将醉酒者安全护送，导致后续人身损害，因未尽到合理安全注意义务，也需承担相应责任。
3、饮酒人自身责任
饮酒人作为完全民事行为能力人，对大量饮用白酒的危害性具有认知能力，如果自愿接受劝酒大量饮用，对自身损害后果存在过错，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条规定，可减轻劝酒人责任，通常需自行承担部分甚至大部分责任。
饮酒人为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，劝喝大量白酒导致出事的，劝酒人承担主要责任，监护人未尽到监护职责的，也需承担相应责任。
4、酒局组织者及共同劝酒人责任
酒局组织者对劝喝大量白酒行为未尽到劝阻义务，且未履行安全保障义务导致饮酒人出事的，需根据过错程度承担补充责任或直接责任。多个劝酒人共同实施劝喝大量白酒行为的，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十八条规定，二人以上共同实施侵权行为造成他人损害的，应当承担连带责任。
综上，劝酒出事的责任认定核心是过错原则，相关法律条文为责任划分提供了明确依据。劝喝大量白酒因风险更高，劝酒人的注意义务更重，过错认定也更为严格。饮酒社交中应尊重他人意愿，拒绝劝酒尤其是大量劝酒，才能避免承担不必要的法律责任。